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Brevetti

N ENEA 875
N. Domanda Brevetto 102018000007784
Titolo Brevetto Procedimento per la Produzione Biotecnologica di Apocarotenoidi ad Elevato Valore Aggiunto.
Inventori Giuliano Giovanni - Aprea Giuseppe - Frusciante Sarah - Demurtas Olivia Costantina
Territorio Protezione Italia
Data Deposito 02-08-2018
Scheda inserita il 17-09-2018
Titolari ENEA
N Brev Italia  
Riassunto Brevetto
La presente invenzione concerne un procedimento per la preparazione di apocarotenoidi ad elevato valore aggiunto, come quelli dello zafferano e
dell’annatto. Vengono altresì descritti gli apocarotenoidi ottenibili tramite il procedimento e i loro usi, sia nel campo alimentare che medico. Infine vengono descritti geni di Bixa orellana che codificano per le proteine che sono in grado di sintetizzare apocarotenoidi di annatto e zafferano ad  elevato valore aggiunto.
Status Vigente
Area Tecnologica Scienze della Vita e Biotecnologie
Tipo Prop Intellettuale Brevetto
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